EGCG เป็นสารสกัดสำคัญที่พบในชาเขียว ช่วยลดน้ำหนักได้ เพราะสาร EGCG ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกายและช่วยเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญไขมัน...

มัทฉะ (Matcha) เป็นเครื่องดื่มที่กำลังได้รับความนิยม เนื่องจากมัทฉะมีคุณสมบัติที่โดดเด่นและเหมาะกับการบูสต์เพิ่มพลังงาน...

ชาเขียว (Green Tea) มีสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง โดยเฉพาะ EGCG, Theanine. ชาเขียว (Green Tea) เป็นเครื่องดื่มที่นิยมกันแพร่...

งานวิจัย บ่งชี้ว่า ... เควอซิทิน (Quercetin)+เรสเวอราทรอล (Resveratrol) ช่วยลดน้ำหนัก! ทั้งเควอซิทิน (Quercetin) และเรสเวอราทรอล...

NMN ช่วยลดมะเร็ง ... ได้จริงหรือ? นี่เป็นคำถามที่ผมมักจะถูกถามเวลาไปบรรยายเรื่องชะลอวัยเป็นประจำ หรือหลายคนที่ได้อ่านเรื่องมะเร็งก็อาจจะม...

จากบทความก่อนหน้านี้ ทำให้พวกเรารู้เกี่ยวกับค่า ORAC มาแล้ว และรู้ว่าร่างกายเราต้องการอาหารที่มีค่า ORAC กี่ยูนิตต่อวัน โดยทั่วไป ค่า...

เซลล์ในร่างกายของเราทำงานเปรียบได้กับเครื่องจักรขนาดเล็กจำนวนมาก เมื่อรวมกันทำงานก็จะผลักดันให้ฟันเฟืองใหญ่ (ก็คืออวัยวะ) ทำงานได้ และ...

เมื่อเรารู้ว่าค่า ORAC คืออะไรแล้ว ... คำถามสำคัญที่ตามมาก็คือ ทำไมพวกเราถึงต้องเน้นกินอาหารที่มีค่า ORAC สูง ...

ORAC คืออะไร? ... ค่า ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) : ค่าหน่วยวัดความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของสารต่างๆ ในหลอดทดลอง - ORAC...

คอลลาเจนเป็นอาหารเสริมที่มีหลายชนิดด้วยกัน และจะรับประทานมากน้อยแค่ไหนต่อวันก็ต้องมาดูด้วยว่าเป็นคอลลาเจนชนิดไหน ...

ทำไมต้องกิน NMN? ... เป็นคำถามที่ผมมักจะถูกถามเป็นประจำ เวลาไปบรรยายพูดเรื่องชะลอวัยและความงาม ก่อนอื่นเลย เราต้องมาดูก่อนว่า NMN...

เควอซิทิน (Quercetin) จัดเป็นสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ที่พบมากในผัก ผลไม้และสมุนไพรหลายชนิด มีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระที่แรง ต้านมะเร็งได้...

การมีสุขภาพที่ดีและการมีอายุยืน จะควบคู่กันไปพร้อมกับการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ จึงเป็นที่มาของคำว่า...

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2542 เป็นต้นมา มะเร็งเป็นสาเหตุการตายอันดับ 1 ของคนไทย สถิติโรคมะเร็งล่าสุดของประเทศไทย จากสถาบันมะเร็งแห่งชาติระบุว่า...

มีหลายคนที่แนะนำให้ทำ Caloric Restriction ด้วยการลดปริมาณแคลอรี่ที่ทำอย่างหนักหน่วง หลายคนที่ทำจะมีปัญหาด้านสุขภาพ...

ร่างกายเราจะเริ่มตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอาหารทันทีที่อดอาหาร ซึ่งจะเป็นประโยชน์ เพราะการอดอาหารสามารถลดความเสี่ยงของโรคอ้วน โรคเบาหวาน...

เมื่อเราพูดถึงเรื่องราวของคนที่มีอายุเกิน 100 ปีขึ้นไป พวกเรามักจะสนใจถึงวิถีการใช้ชีวิตของพวกเขาเป็นส่วนใหญ่ ...

งานวิจัยล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร Scientific Reports ที่พูดถึงประสิทธิภาพของชาและสารคาเทชิน (Catechin: สารสกัดในชา)...

สารที่ใช้ในกลุ่มอาหารเสริมที่ช่วยต่อต้านความแก่ชรา ช่วยให้อายุขัยยืนยาวขึ้น ยังมีหลายตัวที่น่าสนใจ และก็ต้องรองานวิจัยอีกพอสมควร...

วิตามินและสารสกัดที่ช่วยเรื่องชะลอวัยที่โดดเด่น 14 ชนิด แม้ว่าเราจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงความเสื่อม ความแก่ชราของร่างกายได้...