ปัจจุบันเริ่มมีความสนใจกันมาก ในการค้นหาสารใหม่ๆ ที่มีสรรพคุณ ช่วยย้อนวัย และเพิ่มอายุขัย และหนึ่งในจำนวนนั้นก็คือ ไฟเซติน (Fisetin) ที่พบว่า มีประโยชน์หลายอย่างจากการทดลองในสัตว์ บทความนี้จะพูดถึงประโยชน์และข้อมูลที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจว่า ควรจะรับประทานเป็นอาหารเสริมหรือไม่
ไฟเซติน (Fisetin) คืออะไร?
ไฟเซติน (Fisetin) เป็นสารประกอบธรรมชาติ ที่พบได้ในผัก และผลไม้หลายชนิดตั้งแต่ 2 ไมโครกรัมจนถึง 160 ไมโครกรัมต่อกรัม ของผลไม้หรือผัก จัดอยู่ในกลุ่ม ที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ซึ่งสารประกอบหลุ่มนี้เป็น ที่รู้จักกันดีถึงสรรพคุณมากมายต่อสุขภาพ และไฟเซตินเป็นหนึ่งในกลุ่มฟลาโวนอยด์ที่มีศักยภาพมาก
ไฟเซตินทำงานอย่างไร?
Fisetin มีผลประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ เช่นเดียวกับ ฟลาโวนอยด์ตัวอื่นๆ คือ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและ ROS (reactive oxygen species) นอกจากนี้ fisetin ยังมีคุณสมบัติ ต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
มีหลักฐานที่ชี้ให้เห็นว่า ไฟเซตินยังมีคุณสมบัติในการป้องกันระบบประสาท (มีประโยชน์ต่อเซลล์เส้นประสาทและเซลล์สมอง) ซึ่งประโยชน์ระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์, ฮันติงตัน (Huntington's) และ โรคหลอดเลือดสมอง (Stroke) คุณสมบัติเหล่านี้ หลายอย่างเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ fisetin และฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งจะพูดถึงต่อไป รวมถึงงานวิจัยอีกมากที่จะนำมาเผยแพร่
ไฟเซติน (Fisetin) มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ไฟเซติน (Fisetin) มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และมี 2 วิธีในการเพิ่มปริมาณไฟเซตินให้ร่างกาย
โดยการใช้อาหารเสริมที่มีอยู่,
การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วย fisetin แต่ในอาหารยังมีสารอื่นๆ ด้วยที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
สรุปประโยชน์ต่อสุขภาพของไฟเซตินดังนี้
ไฟเซตินและมะเร็ง
ไฟเซตินช่วยลดการเกิดเส้นเลือดใหม่และชะลอหรือป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง สามารถยับยั้งเอ็นไซม์ที่เรียกว่า matrix metalloproteinase-1 (MMP-1) ที่เซลล์มะเร็งใช้ในการแพร่กระจายภายในร่างกาย คุณสมบัตินี้จะช่วยป้องกันเซลล์มะเร็งจากการแพร่กระจาย และส่งผลกระทบต่อเนื้อเยื่อใกล้เคียง Apoptosis (การตายของเซลล์ที่ตั้งโปรแกรมไว้ใช้ในร่างกายมนุษย์เพื่อควบคุมเซลล์ที่เสียหายและป้องกันไม่ให้เซลล์ ไม่ให้แบ่งตัว เมื่อมีความเสียหายต่อ DNA) พบว่า ไฟเซติน (Fisetin) ส่งเสริมกระบวนการ Apoptosis ของเซลล์มะเร็งและยับยั้งการเจริญเติบโต การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่า ไฟเซตินสามารถกระตุ้นการตายของเซลล์ ในเซลล์มะเร็งหลายชนิด แต่ไม่มีผลต่อเซลล์ปกติ
นอกจากนี้ ยังพบว่า ไฟเซตินยังมีศักยภาพในการช่วยยับยั้งมะเร็งได้อีกหลายชนิด เช่น มะเร็งปอด มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งลำไส้ใหญ่
ไฟเซตินและโรคอัลไซเมอร์
ไฟเซตินและสโตรค
ไฟเซตินช่วยชะลอวัย
ไฟเซตินและรังสี UV-A
ไฟเซตินและ eczema
ควรจะกินไฟเซตินหรือไม่?
Fisetin มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมีนัยสําคัญ และมีผลข้างเคียงน้อยมากหรืออาจจะไม่มีเลย ปัจจุบันไฟเซติน ยังมีราคาไม่แพงมากนัก ที่จะซื้ออาหารเสริมที่มี fisetin มารับประทาน ดังนั้น, ถ้ามีการศึกษาในคนมากขึ้น ก็เป็นอาหารเสริมที่น่าสนใจตัวหนึ่ง
นอกจากนี้ ไฟเซติน ยังเป็นอาหารเสริมตัวหนึ่งที่ ดร.เดวิด ซินแคลร์ เลือกรับประทานในตอนเช้าทุกวัน
ขนาดของไฟเซตินที่แนะนำให้รับประทาน
มีการศึกษาทางคลินิกค่อนข้างน้อย ในมนุษย์ทําให้ยากที่จะให้คําแนะนําสําหรับปริมาณรายวันที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ อาหารเสริมหลายชนิดจะมีไฟเซตินประมาณ 100-500 มก. ซึ่งเป็นปริมาณที่สูงกว่าในแหล่งอาหารมาก แม้ว่าปริมาณ 100 มก. ถูกนํามาใช้อย่างปลอดภัยในการทดลองทางคลินิกหนึ่งครั้ง แต่ก็ยังไม่ทราบความปลอดภัยของการใช้งานในระยะยาว
อาการข้างเคียงของไฟเซติน
ปัจจุบันยังไม่มีรายงานผลข้างเคียงใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับไฟเซติน อย่างไรก็ตาม การศึกษาในมนูษย์ยังมีจำกัด และผลกระทบระยะยาวของการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยังไม่ได้กําหนด ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีสารไฟเซตินสูง จะเป็นแนวทางที่ปลอดภัยที่สุด
FAQ
ไฟเซตินช่วยเพิ่มกลูต้าไธโอนได้หรือไม่?
ได้ Fisetin เพิ่มการผลิตกลูตาไธโอน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ผลิตได้ในร่างกาย ซึ่งจะช่วยเพิ่มฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยรวมของ fisetin ให้มากขึ้น การเพิ่มขึ้นของกลูตาไธโอนคิดว่าเป็นบทบาทสําคัญของไฟเซตินในการป้องกันความเสียหายของสมองหลังจากเกิดสโตรค
ไฟเซตินมีฤทธิ์ Senolytic หรือไม่
ไฟเซตินพบได้มากในอะไร?
อ้างอิง:
Antioxidants and Redox Signaling. Fisetin: A Dietary Antioxidant for Health Promotion.
eBioMedicine. Fisetin is a senotherapeutic that extends health and lifespan.
Alzheimer's Drug Discovery Foundation. Fisetin.
Food and Chemical Toxicology. Immunosuppressive effects of fisetin against dinitrofluorobenzene-induced atopic dermatitis-like symptoms in NC/Nga mice.
Food and Function. Effect of fisetin supplementation on inflammatory factors and matrix metalloproteinase enzymes in colorectal cancer patients.
#drbunlue #NMP #NMN #NAD #ChapaGroupAndMadePhuwiang #ย้อนวัยไปกับ_drbunlue #antiaging #ชะลอวัย #สุขภาพดี #tiktokสุขภาพ #ลืมป่วย #healthy #healthycare #healthyfood #ดูแลสุขภาพ #มณีแดง #RedGem #ไฟเซติน #Fisetin