ไฟเซติน (Fisetin) คืออะไร? มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

ไฟเซติน (Fisetin) คืออะไร? มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

ปัจจุบันเริ่มมีความสนใจกันมาก ในการค้นหาสารใหม่ๆ ที่มีสรรพคุณ ช่วยย้อนวัย และเพิ่มอายุขัย และหนึ่งในจำนวนนั้นก็คือ ไฟเซติน (Fisetin) ที่พบว่า มีประโยชน์หลายอย่างจากการทดลองในสัตว์ บทความนี้ จะพูดถึงประโยชน์และข้อมูลที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจว่า ควรจะรับประทานเป็นอาหารเสริมหรือไม่

ไฟเซติน (Fisetin) คืออะไร?

ไฟเซติน (Fisetin) เป็นสารประกอบธรรมชาติ ที่พบได้ในผักและผลไม้หลายชนิด ตั้งแต่ 2 ไมโครกรัมจนถึง 160 ไมโครกรัมต่อกรัมของผลไม้หรือผัก จัดอยู่ในกลุ่มที่เรียกว่า ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ซึ่งสารประกอบกลุ่มนี้ เป็นที่รู้จักกันดีถึงสรรพคุณมากมายต่อสุขภาพ และไฟเซตินเป็นหนึ่งในกลุ่มฟลาโวนอยด์ที่มีศักยภาพมาก

ไฟเซตินทำงานอย่างไร?

Fisetin มีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ เช่นเดียวกับ ฟลาโวนอยด์ตัวอื่นๆ คือ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและ ROS (reactive oxygen species) นอกจากนี้ fisetin ยังมีคุณสมบัติ ต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก

มีหลักฐานที่ชี้ให้เห็นว่า ไฟเซตินยังมีคุณสมบัติในการป้องกันระบบประสาท (มีประโยชน์ต่อเซลล์เส้นประสาทและเซลล์สมอง) ซึ่งมีผลต่อระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์, ฮันติงตัน (Huntington's) และ โรคหลอดเลือดสมอง (Stroke) สรรพคุณเหล่านี้หลายอย่างเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ fisetin และฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งจะพูดถึงต่อไป รวมถึงงานวิจัยอีกจำนวนมากที่จะนำมาเผยแพร่

รับจ้างผลิตเครื่องสำอาง OEM

จองเลย

ไฟเซติน (Fisetin) มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ไฟเซติน (Fisetin) มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก และเราสามารถเพิ่มปริมาณไฟเซตินให้กับร่างกายได้ 2 วิธี ดังนี้

1. โดยการรับประทานอาหารเสริม

2. การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วย fisetin และยังได้รับสารอาหารอื่นๆ ด้วยที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

สรุปประโยชน์ต่อสุขภาพของไฟเซตินดังนี้

ไฟเซตินและมะเร็ง

ไฟเซตินช่วยลดการเกิดเส้นเลือดใหม่และชะลอหรือป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง สามารถยับยั้งเอ็นไซม์ที่เรียกว่า matrix metalloproteinase-1 (MMP-1) ที่เซลล์มะเร็งใช้ในการแพร่กระจายภายในร่างกาย คุณสมบัตินี้จะช่วยป้องกันเซลล์มะเร็งไม่ให้แพร่กระจาย และส่งผลกระทบต่อเนื้อเยื่อใกล้เคียง Apoptosis (การตายของเซลล์ที่ตั้งโปรแกรมไว้ใช้ในร่างกายมนุษย์ เพื่อควบคุมเซลล์ที่เสียหายและป้องกันไม่ให้เซลล์เหล่านี้แบ่งตัว เมื่อมีความเสียหายต่อ DNA) พบว่า ไฟเซติน (Fisetin) ส่งเสริมกระบวนการ Apoptosis ของเซลล์มะเร็งและยับยั้งการเจริญเติบโต การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่า ไฟเซตินสามารถกระตุ้นการตายของเซลล์ ในเซลล์มะเร็งหลายชนิด แต่ไม่มีผลต่อเซลล์ปกติ

นอกจากนี้ ยังพบว่า ไฟเซตินยังมีศักยภาพช่วยยับยั้งมะเร็งได้อีกหลายชนิด เช่น มะเร็งปอด มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งลำไส้ใหญ่

ไฟเซตินและโรคอัลไซเมอร์

จากการศึกษาในหนูทดลอง พบว่า fisetin ช่วยปรับปรุงหน่วยความจําระยะยาว (Long-term memory) ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากกับคนไข้ที่มีความผิดปกติของหน่วยความจํา เช่น โรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังพบว่า ไฟเซติน ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์ประสาท, ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในสมอง และลดการอักเสบในเซลล์สมองที่เป็นประโยชน์ในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์

ไฟเซตินและสโตรค

Fisetin ช่วยลดการสูญเสียพฤติกรรมในกระต่ายหลังจากเกิดสโตรค นอกจากนี้ยังลดปริมาณความเสียหายและการเสียชีวิตที่เกิดจากสโตรคในหนูทดลอง และลดการอักเสบในการตอบสนองต่อสโตรค นอกจากนี้ fisetin ยังมีผลในการป้องกันความเสียหายต่อเนื้อเยื่อสมอง หลังจากรักษาอาการสโตรค และเพิ่มการไหลเวียนของเลือดกลับไปยังพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบของสมอง และยังช่วยลดจํานวนเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ ไม่ให้เข้าไปยังบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ซึ่งจะช่วยให้ลดการทำลายลงต่อเนื้อเยื่นสมองโดยรอบ

ไฟเซตินช่วยชะลอวัย

มีการศึกษาในสัตว์จํานวนมากที่พบว่า ไฟเซตินมีประสิทธิภาพในการต่อต้านความแก่ชราและช่วยเพิ่มอายุขัยได้ เซลล์ที่เสื่อมสภาพ เป็นเซลล์ที่หยุดการแบ่งตัวอย่างถาวร แต่ไม่ตาย เราเรียกเซลล์พวกนี้ว่า เซลล์ซอมบี้ (Zombie cell) เซลล์เหล่านี้จะเป็นตัวเหนี่ยวนำให้เกิดความแก่ชราและโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ ไฟเซตินจะไปออกฤทธิ์ที่เซลล์ซอมบี้ตามเนื้อเยื่อต่างๆ และลดพยาธิสภาพของการเสื่อมสภาพ ทำให้ยืดอายุขัยในหนูทดลองได้

ไฟเซตินและรังสี UV-A

ดวงอาทิตย์ผลิตแสงอัลตราไวโอเลต 3 ประเภทคือ UV-A, UV-B และ UV-C ซึ่งก่อให้เกิดผลเสียต่อผิวหนัง UV-A ทําให้เกิดการบาดเจ็บต่อผิวที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น ทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัยอันควร, ความเสียหายต่อคอลลาเจนและอีลาสติน และการก่อตัวของอนุมูลอิสระ ผลกระทบเหล่านี้ของ UV-A สามารถลดลงได้ด้วย fisetin กลไกหลัก 2 อย่างที่ ไฟเซตินใช้ในการซ่อมแซมและป้องกันความเสียหายจาก UV-A คือ

1. ความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระ

2. ลดการผลิต Matrix metalloproteinase - เอ็นไซม์ MMP จะสลายคอลลาเจนและอีลาสตินที่พบในผิวที่มีสุขภาพดี และดังนั้นการลด MMP ด้วยไฟเซติน จึงช่วยปรับปรุงโครงสร้างผิวได้

ไฟเซตินและ eczema

โรคผื่นแพ้อักเสบ หรือที่เรียกว่า Eczema เป็นโรคที่พบบ่อยมากในกลุ่มของโรคที่เกิดจากภูมิแพ้ ทําให้เกิดผื่นแดง คัน บนผิวหนังเป็นหลัก จากปฏิกิริยาการอักเสบ อย่างไรก็ตาม ไฟเซติน ซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบที่มีศักยภาพ จะช่วยลดจํานวนเซลล์อักเสบและสารที่มีอยู่ในผิวหนังที่ได้รับผลกระทบ ผลกระทบเหล่านี้ทําให้ fisetin เป็นตัวเลือกในการรักษาผู้ป่วยโรคผิวหนังภูมิแพ้

รับจ้างผลิตอาหารเสริมชะลอวัย

จองเลย

ควรจะกินไฟเซตินหรือไม่?

Fisetin มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก และมีผลข้างเคียงน้อยมากหรืออาจจะไม่มีเลย ปัจจุบันไฟเซติน ยังมีราคาไม่แพงมากนัก ที่จะซื้ออาหารเสริมที่มี fisetin มารับประทาน ดังนั้น, ถ้ามีการศึกษาในคนมากขึ้น ไฟเซตินก็เป็นอาหารเสริมที่น่าสนใจตัวหนึ่ง

นอกจากนี้ ไฟเซติน ยังเป็นอาหารเสริมตัวหนึ่งที่ ดร.เดวิด ซินแคลร์ เลือกรับประทานในตอนเช้าทุกวัน

ขนาดของไฟเซตินที่แนะนำให้รับประทาน

มีการศึกษาทางคลินิกค่อนข้างน้อยในมนุษย์ ทําให้ยากที่จะให้คําแนะนําสําหรับปริมาณรายวันที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ อาหารเสริมหลายชนิดจะมีไฟเซตินประมาณ 100-500 มก. ซึ่งเป็นปริมาณที่สูงกว่าในแหล่งอาหารมาก แม้ว่าปริมาณ 100 มก. จะถูกนํามาใช้อย่างปลอดภัยในการทดลองทางคลินิกหลายครั้ง แต่ก็ยังไม่ทราบความปลอดภัยของการใช้งานในระยะยาว

อาการข้างเคียงของไฟเซติน

ปัจจุบันยังไม่มีรายงานผลข้างเคียงใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับไฟเซติน อย่างไรก็ตาม การศึกษาในมนูษย์ยังมีจำกัด และผลกระทบระยะยาวของการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยังไม่ชัดเจน ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีสารไฟเซตินสูง จะปลอดภัยที่สุด

FAQ

ไฟเซตินช่วยเพิ่มกลูต้าไธโอนได้หรือไม่?

ได้ Fisetin เพิ่มการผลิตกลูตาไธโอน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ผลิตได้ในร่างกาย ซึ่งจะช่วยเพิ่มฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยรวมของ fisetin ให้มากขึ้น การเพิ่มขึ้นของกลูตาไธโอนถือว่าเป็นบทบาทสําคัญของไฟเซตินในการป้องกันความเสียหายของสมองหลังจากเกิดสโตรค

ไฟเซตินมีฤทธิ์ Senolytic หรือไม่

มีการศึกษาจำนวนมากเกี่ยวกับการทดลองในสัตว์ ที่พิสูจน์แล้วว่า ไฟเซตินมีฤทธ์ senolytic ซึ่งจากการใช้ไฟเซตินสามารถเพิ่มอายุขัยของหนูได้

ไฟเซตินพบได้มากในอะไร?

Fisetin พบได้ในผักและผลไม้หลายชนิดในปริมาณที่แตกต่างกัน ในบรรดาอาหารทั้งหมด สตรอเบอร์รี่ จะมีปริมาณไฟเซตินสูงสุด สตรอเบอร์รี่มี 160 ไมโครกรัมต่อกรัมของสตรอเบอร์รี่ แม้ว่าจํานวนนี้จะน้อยกว่าอาหารเสริมอย่างมีนัยสําคัญ แต่ก็เป็นระดับสูงสุดที่พบในอาหาร

บรรจุภัณฑ์ - ออกแบบ

จองเลย

อ้างอิง:

1. Antioxidants and Redox Signaling. Fisetin: A Dietary Antioxidant for Health Promotion.

2. eBioMedicine. Fisetin is a senotherapeutic that extends health and lifespan.

3. Alzheimer's Drug Discovery Foundation. Fisetin.

4. Food and Chemical Toxicology. Immunosuppressive effects of fisetin against dinitrofluorobenzene-induced atopic dermatitis-like symptoms in NC/Nga mice.

5. Food and Function. Effect of fisetin supplementation on inflammatory factors and matrix metalloproteinase enzymes in colorectal cancer patients.

#drbunlue #NMP #NMN #NAD #ChapaGroupAndMadePhuwiang #ย้อนวัยไปกับ_drbunlue #antiaging #ชะลอวัย #สุขภาพดี #tiktokสุขภาพ #ลืมป่วย #healthy #healthycare #healthyfood #ดูแลสุขภาพ #มณีแดง #RedGem #ไฟเซติน #Fisetin