NMN ช่วยควบคุมเชื้อจุลินทรีย์ในลำไส้ ทำให้เกิดสภาวะสมดุลย์ในระบบทางเดินอาหาร
งานวิจัยนี้ ต้องการศึกษาถึงผลกระทบระยะยาวของการกิน NMN ต่อเนื่อง จากการปรับสมดุลย์ของเชื้อจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร
การทดลองใช้หนูที่เลี้ยงด้วย NMN ในหลายความเข้มข้นต่างกัน และเก็บตัวอย่างจากอุจจาระไปตรวจสอบหา 16S rDNA และหาสารในลำไส้ที่เกิดขึ้นจากเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นผลจากการได้รับ NMN ต่อเนื่อง
ผลการทดลอง พบว่า NMN จะไปเพิ่มปริมาณแบคทีเรียชนิดหนึ่ง ที่ช่วยสร้างกรดบูไทริก (Butyric acid-producing bacteria) และโปรไบโอติก ชนิด Akkermansia muciniphila ขณะเดียวกันก็ไปลดจำนวนของแบคทีเรียที่มีผลเสียต่อร่างกาย (Bilophila และ Oscillibacter) หลังจากที่กิน NMN
นอกจากนี้ ยังพบด้วยว่า ปริมาณของสารที่เกิดจาก น้ำดีในอุจจาระจากกลุ่มที่ได้รับ NMN (0.1 มก/มล) จะสูงขึ้นอย่างชัดเจนเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้ NMN รวมไปถึงสารอื่นๆ (cholic acid, taurodeoxycholic acid, taurocholic acid, glycocholic acid, และ tauro-β-muricholic acid)
นั่นคือ การกิน NMN ยาวต่อเนื่อง จะมีผลดีต่อการซึมผ่านสารต่างๆ ของเยื่อบุลำไส้ มีการเพิ่มจำนวนของ เซลล์โกเบล็ด (Globet cell) และเพิ่มความหนาของชั้นเมือกบุลำไส้
ดูภาพด้านบนประกอบ - ภาพขยายเนื้อเยื่อของลำไส้หนู ย้อมด้วยวิธี H&E staining (A, B) และย้อมด้วย Alcan Blue staining (C, D) เพื่อดูปริมาณเซลล์โกเบล็ด และเมือกที่ลำไส้ จะพบว่า ในกลุ่มที่ได้ NMN ยาวต่อเนื่อง จะมีปริมาณเซลล์โกเบล็ดมากกว่า และความหนาของชั้นเมือกก็มากกว่ากลุ่มที่ไม่ได้รับ NMN
สรุป คือ NMN ช่วย
ควบคุมโครงสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้ ด้วยการเพิ่มจำนวนเชื้อโปรไอโอติก (เชื้อจุลินทรีย์ดี) และลดจำนวนเชื้อจุลินทรีย์ไม่ดี (ก่อให้เกิดโรคหรือผลเสียต่อร่างกาย)
ช่วยเพิ่มสารที่เกิดจากน้ำดีในอุจจาระ และลดสารกลุ่มฟีนอล
เพิ่มการหลั่งเมือกคลุมลำไส้และเสริมความแข็งแรงในการยึดเกาะของเมือกกับผนังลำไส้
การศึกษานี้บ่งชี้ถึง
แนวทางใหม่ในการใช้ NMN กับระบบทางเดินอาหาร
หมายเหตุ:-
Globet cell เป็นเซลล์บุผนังลำไส้เล็กชนิดหนึ่ง ทำหน้าที่ หลั่งสารพวกเมือก เพื่อช่วยในการดูดซึมของลำไส้