EGCG เป็นสารสกัดสำคัญที่พบในชาเขียว ช่วยลดน้ำหนักได้ เพราะสาร EGCG ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกายและช่วยเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญไขมัน
มีการศึกษาและวิจัยจำนวนมากที่บ่งชี้ว่า การดื่มชาเขียวเป็นประจำ จะสัมพันธ์กับการลดน้ำหนักได้ จึงทำให้ ชาเขียวกลายเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมนำมาใส่ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อช่วยลดน้ำหนัก และพบว่า สารสกัดหลักที่ออกฤทธิ์ คือ EGCG ที่ทำให้ชาเขียวช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกายและช่วยเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญไขมันได้ดี และมีผลโดยรวมที่ทำให้ลดน้ำหนักลงได้
มีหลักฐานที่แสดงให้เห็นว่า ประโยชน์และสรรพคุณของสารสกัดในชาเขียว (EGCG) ที่ช่วยลดน้ำหนัก มีดังนี้
EGCG จะขัดขวางการฟอร์มเป็นอีมัลชั่นของไขมัน
EGCG ช่วยลดการเปลี่ยนรูปทรงของเซลล์ไขมัน (Adipocyte Differentiation) จากทรงรีเรียวไปเป็นทรงกลม เพื่อรอการสะสมไขมัน
EGCG เพิ่มการสร้างพลังงานความร้อน (Thermogenesis) ผ่านการหลั่งของฮอร์โมนนอร์อะดรีนาลีน (Noradrenaline)
EGCG จะช่วยลดการกินอาหาร
EGCG ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลแบบ HDL ที่สูงเกิน
EGCG ช่วยจำกัดการดูดซึมของไขมันและคอเสลเตอรอล
จะเห็นว่า EGCG ช่วยลดน้ำหนักได้ โดยชาเขียวสามารถเปลี่ยนแปลงระบบการเผาผลาญของร่างกาย ทำให้ไขมันโดยรวมลดน้อยลง
งานวิจัยที่ทำโดย ดร.จูเชนและคณะ พบว่า การใช้สารสกัดจากชาเขียว ในปริมาณสูง 856.8 mg ต่อวัน ดื่มต่อเนื่อง สามารถลดน้ำหนักได้ ซึ่งการทดลองนี้ทำในผู้หญิงที่อ้วนลงพุง จำนวน 115 คน โดยแบ่งเป็น 2 กลุ่ม และกลุ่มแรกได้ชาเขียวมี EGCG สูง และกลุ่มที่ได้ยาหลอก (Placebo) ทั้ง 2 กลุ่มเป็นการให้แบบสุ่ม (random) เป็นเวลา 12 สัปดาห์
พบว่า กลุ่มที่ได้ชาเขียวปริมาณสูง (EGCG 856.8 มก./วัน) เมื่อชั่งดูพบว่า จะลดน้ำหนักตัวลงอย่างมีนัยสำคัญ, เส้นรอบเอวลดลง และมีระดับคอเลสเตอรอลรวม และไขมัน LDL ลดลงอย่างต่อเนื่อง และไม่มีผลข้างเคียง หรืออาการผิดปกติใดๆ เกิดขึ้นในหญิงที่อ้วนลงพุง ซึ่งสาร EGCG ปริมาณสูงจะไปยับยั้งการหลั่งของฮอร์โมนเกรลิน (Ghrelin) เป็นผลให้ฮอร์โมน อะดีโนเพคติน (Adinopectin) เพิ่มขึ้น เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้ยาหลอก
นอกจากนี้ การดื่มชาเขียวอย่างสม่ำเสมอ ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเบาหวาน ประเภท 2 สารคาเทชิน (Catechin) โดยเฉพาะ EGCG มีส่วนในการลดระดับน้ำตาลในเลือด และ EGCG ยังทำงานคล้ายกับอินซูลินและช่วยลดการดื้อต่ออินซูลินได้ดี จากการทดลองในหนูที่ได้รับอาหารไขมันสูง เมื่อให้กินชาเขียว พบว่าสามารถควบคุมการเผาผลาญของไขมันและกลูโคสได้ดี จึงทำให้ลดน้ำหนักตัวลงได้
จะเห็นว่า ผลของการดื่มชาเขียวขึ้นอยู่กับ ปริมาณและระยะเวลาในการดื่ม ซึ่งควรทำควบคู่ไปกับการดูแลสุขภาพอย่างอื่นร่วมด้วย เช่น การกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การออกกำลังกาย และการพักผ่อนอย่างเพียงพอ ที่จะช่วยให้เราห่างไกลจากโรคและมะเร็ง และทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นด้วย
ผู้สนใจ สอบถามรายละเอียดและสั่งซื้อได้ที่ ...
⫸ Tel. 082-777-4461, 092-247-7006
⫸ Line ID: baramilab หรือ sale.04
อ้างอิง